JANTUNG PISANG

Di Thailand jantung pisang menjadi famous sekarang kerana di eksport ke Germany. Walaupun di eksport bertan-tan, tetapi masih tidak dapat memenuhi permintaan dari Germany.   Kalau satu jantung pisang dijual dikampung2 di Thailand dengan harga 20 Baht atau dalam RM1.20 satu duit Malaysia, tetapi bila dieksport ke Germany harganya 1000 Baht atau RM120.00 sebiji jantung.

Mengapa orang Germany suka jantung pisang?
Untuk menjaga kesihatan dan untuk menurunkan berat badan. Orang Germany sekarang sudah beralih tidak memakan daging, sebagai ganti mereka guna jantung pisang. Mereka on 'vegan diet' iaitu hanya makan sayuran. Mereka masak kari, masak goreng ayam dough (?), buat sup dan salad.

Jantung pisang mempunyai serat saperti daging. Selain itu ia juga adalah ubat herba.  Banyak manfaat jantung pisang ini rupanya:
1.  Penyelenggaraan gigi. Buat gigi lebih putih.
2.  Membanyakkan susu ibu.
3.  Rawatan gastritis.
4.  Rawat luka segar dan menghisap nanah.
5.  Melegakan bengkak dari gigitan serangga.
6.  Kurangkan gula dalam darah untuk pengidap kencing manis.
7.  Penyelenggaraan nutrien darah, membantu anemia/kurang darah.
8.  Membantu aliran darah dengan baik.
9.  Menyembuhkan luka di mulut dengan lebih cepat.
10. Membuat kulit licin.

Info dari Website Thailand